อบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตผักปลอดภัยและการจัดการแปลงผักอย่างยั่งยืน อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา
วันที่ 5 มีนาคม 2569 ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผู้นำโครงการ "นวัตกรรมการผลิตผักในพื้นที่เสี่ยงภัยน้ำท่วม–น้ำแล้ง อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา" ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการและบรรยายให้ความรู้แก่เกษตรกร เพื่อเสริมสร้างความรู้ด้านการผลิตผักปลอดภัยและการจัดการแปลงผักอย่างยั่งยืน
นำทีมโดยเจ้าหน้าที่ประสานงานโครงการฯ นายเดชจรูญ เรืองฤทธิ์ พร้อมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา ผศ.ดร.วิพรพรรณ เนื่องเม็ก ผศ.ดร.วาสนา พิทักษ์พล และ ดร.บุญร่วม คิดค้า
ถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อสำคัญ ได้แก่
- กลยุทธ์การจัดการศัตรูพืชเพื่อความปลอดภัยของผลผลิตและผู้บริโภค
- มาตรฐานการผลิตผักปลอดภัยและผักอินทรีย์
- เทคโนโลยีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวพืชผัก
- การฟื้นฟูดินและปรับสมดุลธาตุอาหารเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง
พร้อมกิจกรรมฝึกปฏิบัติการ
- การผลิตและขยายชีวภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชเพื่อใช้ในแปลงเกษตร
- การตรวจสารตกค้างในผลผลิต
- การตรวจไนเตรทตกค้างในผลผลิต
กิจกรรมครั้งนี้มีเกษตรกรและผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 55 คน เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมการผลิตผักที่ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างความมั่นคงทางรายได้ให้เกษตรกรในพื้นที่