เชฟตามและทีมงานบ้านเทพา เยี่ยมชม Rice Science Center และ TVRC

ขอบคุณเชฟตาม และทีมงานบ้านเทพา ที่มาเยี่ยมชม ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว Rice Science Center และศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (TVRC) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ร่วมพูดคุยถึงการนำข้าว ผัก และมะพร้าวมาใช้ประโยชน์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง under utilized crop อย่างผักพื้นบ้าน และข้าวพื้นเมือง เพื่อส่งเสริมงานทางด้านการอนุรักษ์พันธุ์พืช ผ่านการใช้ประโยชน์ ที่สำคัญคือการเห็นความสำคัญของงานด้านการเกษตร ผ่านการใช้ประโยชน์แบบ fine dining

เราจะเห็นความร่วมมือกันในไม่ช้านี้